想要鞏固黃金腦袋不求人,食療更勝於藥補!尤其像鯖魚、鮭魚、鱈魚和秋刀魚這類能夠補充人類不會自行製造的omega-3不飽和脂肪酸,是減少失智風險的優良食材。程明偉營養師建議,海洋魚類可挑選體型較小的,也要避免食用魚皮、脂肪和內臟等吃進重金屬的風險。
文章轉載:新營養食代
整理編輯:Peggy
台灣營養精神醫學研究學會
Taiwanese Society for Nutritional Psychiatry Research
地址:台中市北區育德路2號 中國醫藥大學附設醫院 精神醫學部
Add:No.2 Yu-Der Rd., Taichung, 404, Taiwan
Copyright © 2015 TSNPR 台灣營養精神醫學研究學會 All rights reserved.