隨著越來越多的實證研究顯示結合飲食的營養療法不僅安全,且對於身心平衡具有令人滿意的療效。本次的講座特別邀請到台灣精神醫學會賴德仁理事長及台灣生物精神醫學暨神經精神藥理學學會林士穀理事長蒞臨主持,蘇冠賓教授將深入淺出的帶領大家了解營養醫學在精神疾病預防及治療的最新研究發現,張立人醫師也將分享臨床治療上的經驗,如何從日常飲食調整做起,進而改變身心系統的病症。當天現場也將提供有益大腦健康的「地中海型飲食」1, 2茶點,透過飲食的體驗及茶敘互動,學習有益大腦健康的營養攝取,並融入日常生活。
國際營養精神研究學會 (International Society for Nutritional Psychiatry Research; ISNPR) 在2015年於World Psychiatry國際期刊發表的共識聲明3中指出「具有實證基礎的飲食調控方式、保健食品及類藥劑營養品nutrient-based (nutraceutical) 可以做為特定精神疾病患者之單一治療,或做為合併藥物或其他療法的輔助治療」。
於2016年成立的台灣營養精神醫學研究學會 (Taiwanese Society for Nutritional Psychiatry Research; TSNPR) 致力於結合營養科學與腦神經科學領域,從致病機轉中找尋前瞻的整合治療選項。透過與現有治療計畫的配合,增加適當的營養素補充,並從日常進行地中海飲食實踐,完整滋養身與心!
【參考資料】:
1. Parletta N, Zarnowiecki D, Cho J, et al. A Mediterranean-style dietary intervention supplemented with fish oil improves diet quality and mental health in people with depression: A randomized controlled trial (HELFIMED). Nutr Neurosci. 2017 Dec 7:1-14
2. Jacka FN, O'Neil A, Opie R, et al. A randomised controlled trial of dietary improvement for adults with major depression (the 'SMILES' trial). BMC Med. 2017;15(1):23
3. Sarris J, Logan AC, Akbaraly TN, et al. International Society for Nutritional Psychiatry Research consensus position statement: nutritional medicine in modern psychiatry. World Psychiatry. 2015;14(3):370-371. doi:10.1002/wps.20223.
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